José Sánchez y Jesús Mora promocionan el consumo de la aceituna aloreña

25/02/2011

La Diputación Provincial a través del Área que dirige nuestro Secretario General, Jesús Mora, y el Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce, cuyo presidente es José Sánchez, trabajan con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen para seguir promocionando el consumo y conocimiento de la aceituna aloreña. Se trata de la primera aceituna de mesa de España reconocida con una Denominación de Origen Protegida; una importante distinción como aval de calidad de un producto único y singular.

Por ello, con el objetivo fomentar el consumo y conocimiento de la Aloreña, se ha presentado en la Diputación provincial el I Concurso de Cocina: “La Aloreña en la Tapa” que pretende impulsar esta variedad de aceituna como ingrediente en nuestras cocinas.

Durante la rueda de prensa de presentación, el Diputado Jesús Mora señaló que “es una obligación para la institución provincial promover y fomentar el uso y consumo de los productos de la tierra y sobretodo de la aceituna aloreña, uno de los pocos productos con Denominación de Origen Protegida”. Asimismo apuntó que “venimos realizando una gran labor con el aceite, uno de los mejores de Europa y estamos haciendo lo propio con la Aceituna Aloreña”. Finalmente añadió que “estamos trabajando en tres líneas: Llevando la aceituna a las mejores ferias nacionales, además, hemos realizado un cuaderno de divulgación para inculcar a los más jóvenes el consumo del producto y este concurso para diversificar el uso de la aceituna en la cocina.”

Por su parte, el alcalde de Álora y presidente del Grupo de Desarrollo Rural del Valle del Guadalhorce, José Sánchez, afirmó que “apostamos por la tradición y el futuro de la comarca con este producto fundamental en nuestra agricultura”.



Ficha de inscripción y dossier informativo en: www.alorenademalaga.com

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